Silvia Benza
Licenciada en Ciencias Antropológicas y Magíster en Administración Cultural de la Universidad de Buenos Aires. Es Diplomada en Organizaciones de la Sociedad Civil y Diplomada en Construcción de Proyectos e Investigación Cualitativa en Ciencias Sociales.
Se desempeña como docente de las materias "Socioantropología" y "Antropología Alimentaria" en las Carreras de Nutrición de la UBA y de la Fundación Barceló. Fue coordinadora e integrante de proyectos de investigación y de extensión sobre Agricultura Familiar, Soberanía Alimentaria, Antropología Alimentaria, Agroecología, y Nutrición en la UBA. Es compiladora, junto a Gloria Sammartino del libro “Alimentación, Cultura y Nutrición”.
Silvia Benza - María Dolores Fernandez Pazos - Mara Galmarini - Valeria Groisman - Susana Gutt - Fabiana Malacarne - Elida Oharriz - Verónica Pap - Juana Poulisis - Inés Rimondi - Gustavo Romero - Guillermina Rutsztein - Silvio Schraier - Eugenia Segretin - Silvina Tasat - María Luz Zapiola