Comunicar Ciencia de manera responsable para empoderar a las personas a tomar mejores decisiones.

Los Foros de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud que organiza Infoalimentos son encuentros con un enfoque multidisciplinario que reúnen a científicos e investigadores, profesionales de la salud, la nutrición y la producción de alimentos, comunicadores y divulgadores, entre otros, para compartir experiencias en cuanto a los desafíos de comunicar temas relacionados con la ciencia, la nutrición y la salud en la época actual.

Mientras esperamos la edición 2024 que se realizará el 27 de septiembre, en esta nota presentamos los foros, especialmente para aquellas personas que aún no participaron. El evento tiene formato de conversatorio con presentaciones, es gratuito, de libre acceso y en la actualidad se lleva a cabo en un formato híbrido (presencial y virtual por YouTube).

El foro ya lleva 5 ediciones y año a año ha crecido en audiencia y calidad. Es una actividad consolidada de Infoalimentos que despierta mucho interés entre profesionales de la salud, la nutrición, la tecnología alimentaria y la comunicación y divulgación de la ciencia. Durante sus diversas ediciones ha contado con el auspicio y apoyo de prestigiosas instituciones como el Instituto Leloir, la Fundación Centro de Estudios Infectológicos, la Sociedad Argentina de Nutrición, la Universidad I-Salud y el Canal TECtv. Las primeras cuatro ediciones del foro tienen más de 4.600 vistas en YouTube. En 2023, la quinta edición cuenta con más de 1.550 visualizaciones y participó en la Semana Argentina de las Ciencias, organizada por el ex Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. Participan del foro no solo personas en Argentina, sino que gracias a la modalidad virtual, también de toda Latinoamérica.

Las ediciones anteriores del foro y sus conclusiones, están disponibles en los siguientes enlaces: 

• Comunicar responsablemente frente a la crisis de credibilidad (2019)

• Covid-19: Análisis de una Infodemia (2020)

• Por qué confiar en la ciencia (2021)

• Cuando la información se sienta a la mesa (2022)

• El impacto de los mensajes absolutistas en alimentación (2023) 

La edición 2024 se realizará el 27 de septiembre y el tema será la Educación Alimentaria Nutricional. ¡Nos vemos pronto! ¡A prepararnos!