Te inscribiste con éxito al VII Foro de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud

¡Ya estás participando!

Recibirás en tu correo un mensaje de confirmación con los datos de acceso al evento y a toda la información.
De no recibirlo, es importante que revises en tu bandeja de correo "no deseado" y en la "pestaña de promociones".

Click en el ícono para agendar el evento:

agendar 

 

Viernes 26 de septiembre en el horario de 09:00 a 13:00 hs.



PANELISTAS Y MODERADORES


Natalia Petriz
Pediatra especialista en Alergia e Inmunología, médica de planta de la Sección de Alergia del ...
Leer más

 




Presentación: Percepción y comunicación del riesgo

¿Qué es la comunicación de riesgo y con qué fines se realiza? ¿Riesgo y peligro son lo mismo? ¿Cómo percibimos el riesgo y qué factores afectan dicha percepción? ¿Cómo afecta esta percepción en nuestra conducta y nuestras elecciones alimentarias? Estas y otras preguntas se responderán en esta presentación abordando temas como la brecha de percepción de riesgo (riesgo real vs. riesgo percibido), los sesgos cognitivos y las falacias, la comunicación de riesgo permanente vs. la comunicación de riesgo en circunstancias de crisis, entre otros.

Lic. Valeria Durand



Panel I

“Preparar el terreno”: comunicar riesgos como una estrategia de prevención

Uno de los objetivos de la comunicación de riesgo es educar para la prevención de enfermedades y brindar herramientas de buenas prácticas para que las personas gestionen mejor su exposición a determinados peligros. En momentos donde no hay un brote, una epidemia o una situación de crisis, la comunicación de riesgo busca, además, estrechar vínculos y generar confianza entre expertos y públicos diversos. En este panel, especialistas en el área conversarán sobre cuáles son las estrategias más efectivas para informar riesgos, lograr que el público escuche y actúe siguiendo las recomendaciones dadas.

Modera:
Dra. María Luz Zapiola
Panelistas:
Lic. María Dolores Fernández Pazos, Lic. Roxana Furman, Dra. Natalia Petriz

Panel II

"Actuar sin demora”: comunicar riesgos en momentos de crisis

Circunstancias como una epidemia, un recall o un brote de una enfermedad transmitida por alimentos son los momentos en los que se requiere acción inmediata y también, contención y sostén. En este panel, especialistas con experiencia en comunicación en situación de crisis debatirán sobre los desafíos de comunicar a un público que posiblemente ya ha estado en peligro, está asustado, en alerta permanente y necesita saber qué hacer rápidamente.

Modera:
Lic. Carolina O’Donnell
Panelistas:
Lic. Matías De Nicola, Dra. Ximena Perez, Lic. Barbara Pierre

Panel III

“Remar contra la corriente”: la diferencia entre el riesgo real y el percibido

Existe un desafío enorme en la comunicación de riesgo: comunicar que un alimento, ingrediente o procedimiento es seguro cuando la mayoría de las personas cree que no lo es; y viceversa, informar que algo no es tan saludable o beneficioso como la mayoría cree que sí lo es. En este panel, especialistas compartirán sus experiencias y darán sugerencias para lograr algo difícil, aunque no imposible: cambiar la percepción pública. 

Modera:
Lic. Juan Pablo Luppi 
Panelistas: 
Lic. Debora Cedro , Lic. Valeria Groisman, Dra. Gabriela Levitus

 

 

descargar programa


 

Organizan el Foro:

 

Auspician el Foro:

logo AAPC
 


 
 
 
 

 

El portal Infoalimentos, integrado por el Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud (ICCAS), Fundación Barceló y ArgenBio, trabaja en la concientización sobre el rol de la ciencia en la sociedad, la comunicación de los contenidos científicos, la desinformación y sus consecuencias. En este sentido, ya se han llevado a cabo tres ediciones del Foro: la primera en 2019; la segunda “Caso COVID-19: Análisis de una infodemia”, en el 2020 y la tercera en 2021 bajo el lema: "¿Por qué confiar en la ciencia?".

- ¿Tenés consultas?
Escribinos a: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.