Charla ICCAS del Mediodía: Desperdicio de alimentos

¿Cuáles son las iniciativas para reducirlo? ¿Cuál es la percepción de los consumidores?

La Msc. Marcela Leal nos contó sobre la problemática de la pérdida y desperdicio de alimentos y los proyectos e iniciativas existentes para combatir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Además, aprendimos sobre qué ocurre con los consumidores, ¿qué actitudes toman? ¿Cómo perciben el desperdicio? ¿Qué acciones podemos llevar a cabo cada uno desde nuestro lugar?

La charla está disponible en este link. ¡No te la pierdas! 

- Más acerca de la disertante: Msc. Marcela Leal