Nuevo en infoalimentos

Nutrición y estilos de vida

Leche reducida en lactosa

¿Es más fácil de digerir que la leche común? ¿Debemos optar por tomarla aunque no seamos intolerantes a la lactosa? ¿Aporta algún beneficio a nuestra salud? Éstas y otras preguntas, respondidas en este artículo. ¿Qué es la lactosa? La lactosa es el azúcar que se encuentra naturalmente en la ...
0
1
0
s2smodern
Nutrición y estilos de vida

Día de la Obesidad

Según el calendario de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) cada 11 de octubre es el Día Mundial de la Obesidad. En Argentina, a través del decreto 330/2017, se declaró al tercer miércoles del mes de octubre como el Día Nacional de Lucha contra la Obesidad con el objetivo de ...
0
1
0
s2smodern
Del campo a la mesa

Mitos de Hollywood: El cuento de la criada

La serie futurista "El Cuento de la Criada" propone como solución al la creciente necesidad de alimento en el mundo, la producción de alimentos basada en una agricultura 100% orgánica. ¿Será eso posible y lo más conveniente? Mirarlo en video, con ojos de espectador y también con ojos científicos:
0
1
0
s2smodern